Címke: kávé

Rekordon a kávé ára, rendkívül alacsonyak a brazil készletek

Molnár Tamás0

Az arabica kávé ára szerdán elérte a fontonkénti (45 dekagrammonkénti) 3,69 dolláros csúcsot, ami idén már több mint 15 százalékos emelkedést jelent – írja a hvg.hu.  A lap szerint a hónapok óta érezhető drágulás mögött leginkább az áll, hogy a világ legnagyobb kávétermelőjének számító Brazíliában csak korlátozott készletek állnak rendelkezésre, miközben aggódnak a 2025-ös termés […]

Olvass tovább

Egy falat kávé – aprósütemény kávéval, kávéhoz

Rácz Tamás0

A kávé – különösen a testes caffè latte, a habos-fodros capuccino meg a bécsiesen bohém melange – épp olyan jól elviseli maga mellett társként az aprósüteményeket, mint a tea. Ráadásul a kávé nemcsak a sütemények mellé, hanem beléjük is kerülhet, ez ám a totális harmónia, már-már szimbiózis. Most a francia klasszikus madeleine-be kevertünk kávét. Azt hiszem, […]

Olvass tovább